料理
料理
旬を奏でる
地元福島の食材をメインに豊かな自然に育まれた海の幸・山の幸を集め、 四季折々の旬の味覚や彩りを大切に、料理長が和洋折衷の創作料理をおつくりします。 心づくしのお料理の数々をぜひご堪能ください。 ご飯は米所、福島県産米を使用。 ほかにも、温泉水を薪釜で煮詰めて作る会津の山塩など、調味料にもこだわっています。 夕食は和洋折衷の創作料理を、朝食はセットメニュー方式で卵料理、焼き魚はテーブルにお届けいたします。 その他のお料理はお好きなものをお好きなだけお召し上がりください。
夕食
  • 夕食一例
夕食は、旬の幸をふんだんに盛り込んだ和洋折衷のお料理をご用意致します。 1組様4名以上の場合、会席膳ではなく大皿料理になります。
ご夕食会場お食事処
ご夕食時間17:30~20:00まで
朝食
  • 朝食一例
朝食は、お食事の時間に合わせてご提供するモーニングプレートと、 お惣菜・サラダ・フルーツが個別盛になったセットメニューをお楽しみください。
ご朝食会場お食事処
ご朝食時間6:30~9:00まで
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